บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ  เดินหน้าต่อเนื่องอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม  ซึ่งถือเป็นต้นทุนสำคัญของธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร  พร้อมตอกย้ำนโยบายหลักใช้พลังงานให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในห่วงโซ่การผลิต  สร้างความมั่นใจผู้บริโภค “อาหารทุกคำที่กิน  กินเพื่อโลกที่ยั่งยืน”

นายวุฒิชัย สิทธิปรีดานันท์  รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ กล่าวว่า  ซีพีเอฟในฐานะผู้นำธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารครบวงจร  ให้ความสำคัญต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมควบคู่กับการดำเนินธุรกิจมาอย่างต่อเนื่อง เนื่องจาก ดิน น้ำ และป่า เป็นต้นทุนสำคัญของการผลิตอาหาร  โดยได้กำหนดให้การอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการใช้พลังงานให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด เป็นนโยบายหลักในห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ โดยนำระบบนิเวศ (Ecosystem) มาปรับใช้ในกระบวนการผลิต  เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าอาหารทุกคำที่กิน เป็นการกินเพื่อโลกที่ยั่งยืน

บริษัทฯ กำหนดทิศทางความรับผิดชอบต่อสังคมสู่ความยั่งยืนภายใต้  3 เสาหลัก “อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน ดินน้ำป่าคงอยู่”  โดยมีเป้าหมายลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิตอาหาร  บริหารจัดการกระบวนการผลิตอย่างเหมาะสม และใช้ทรัพยากรธรรมชาติให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

“ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อมและพึ่งพาธรรมชาติเพราะเป็นการใช้วัตถุดิบในการกระบวนการผลิต ซึ่งเกี่ยวกับความยั่งยืนของโลก เราจึงต้องตื่นตัวและกระตุ้นให้โลกตระหนักรู้สร้างความเข้มแข็งในการขับเคลื่อนการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในอนาคต ซึ่งมีผลต่อความมั่นคงทางอาหารทั้งบริษัทและของโลก” นายวุฒิชัยกล่าว

ทั้งนี้  ในปี 2559 ซีพีเอฟมีการรายงานตัวเลขที่เกิดขึ้นจากการดำเนินนโยบายอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  อาทิ 100% เป็นตัวเลขปลาป่นและข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่บริษัทจัดหามาจากแหล่งที่รับผิดชอบและตรวจสอบย้อนกลับได้, ลดปริมาณการใช้พลังงานต่อหน่วยการผลิต 11.26% , ลดปริมาณการใช้น้ำ 6.88% , ลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 1.05% เปรียบเทียบกับปีฐาน 2558 ,  ลดปริมาณของเสียที่ต้องนำไปกำจัดโดยวิธีการฝังกลบและเผาได้16.83%

วุฒิชัย กล่าวย้ำว่า ตัวเลขดังกล่าวเป็นเพียงส่วนหนึ่งของความสำเร็จจากการรณรงค์การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและพลังงานด้วยความใส่ใจอย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่ได้มองแต่เพียงบริษัทฯเท่านั้น แต่ยังส่งต่อแนวคิดและแนว

ทางในการปฏิบัติเพื่อความยั่งยืนต่อไปยังคู่ค้าได้มีส่วนร่วมในการบรรเทาผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพไว้ให้คงอยู่เติบโตควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจ

ที่ผ่านมา ซีพีเอฟจัดทำ "โครงการผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟที่ยั่งยืน" ด้วยการออกแบบและพัฒนากระบวนการผลิตตามมาตรฐานสากลในการดูแลห่วงโซ่การผลิตสีเขียวตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ตามหลักประเมินวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ (Product Life Cycle Assessment)สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่า นอกจากจะได้บริโภคสินค้าที่มีคุณภาพและมีความปลอดภัยแล้ว ยังมีส่วนร่วมในการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและส่งเสริมให้เกิดความยั่งยืนในอนาคตอีกด้วย