การเลือกที่ตั้งและรูปแบบฟาร์ม

บริษัทคำนึงถึงผลกระทบต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม โดยเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม มีสาธารณูปโภคพื้นฐานเพียงพอ และดำเนินงานภายใต้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) เพื่อลดความเสี่ยงจากโรค ฟาร์มได้รับการออกแบบตามแนวคิดฟาร์มอัจฉริยะ โดยนำเทคโนโลยีดิจิทัลและระบบอัตโนมัติมาช่วยควบคุมสภาพแวดล้อม การให้อาหาร และการตรวจสุขภาพสัตว์ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น พร้อมทั้งคำนึงถึงหลักสวัสดิภาพสัตว์ และพัฒนาเป็นฟาร์มสีเขียว ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม บริษัทบริหารการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีระบบจัดการของเสีย ระบบบำบัดน้ำ และนำของเสียจากฟาร์มมาผลิตชีวมวลและก๊าซชีวภาพ เพื่อใช้เป็นพลังงานหมุนเวียนในการผลิตไฟฟ้าภายในฟาร์ม

การพัฒนาเพาะพันธุ์สัตว์

อาหารสัตว์และพันธุ์สัตว์เป็นองค์ประกอบหลักของการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งผลิตภายใต้ระบบการผลิตอาหารครบวงจรของกลุ่มบริษัท สำหรับพันธุ์สัตว์ บริษัทดำเนินการคัดเลือกและนำเข้าพันธุ์สัตว์ระดับทวดพันธุ์สำหรับสุกร และปู่ย่าพันธุ์สำหรับไก่เนื้อและไก่ไข่จากอเมริกา ยุโรป และออสเตรเลีย เพื่อนำมาพัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและความต้องการของตลาดในแต่ละประเทศ ส่วนการเลี้ยงกุ้งบริษัทพัฒนาสายพันธุ์เฉพาะของตนเอง โดยใช้หลักพันธุศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อให้ได้พันธุ์ที่แข็งแรง ต้านทานโรคได้ดี และให้ผลผลิตสูง รองรับสภาพการเลี้ยงในแต่ละพื้นที่ รวมถึงตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

การเลี้ยงสัตว์

บริษัทพัฒนาระบบการเลี้ยงสัตว์ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ภายใต้หลัก “อิสระ 5 ประการ” เพื่อสวัสดิภาพสัตว์ ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต และให้สัตว์สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ ระบบฟาร์มอัจฉริยะ นำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดการสัมผัสสัตว์ และลดความเสี่ยงจากโรค นอกจากนี้ โครงการ Space Safety Standard ถูกนำมาใช้ในธุรกิจไก่เนื้อในประเทศไทย เพื่อรับรองความปลอดภัยด้านอาหารในระดับสูงสุดตามมาตรฐานขององค์การนาซ่า บริษัทยังดำเนินโครงการส่งเสริมอาชีพเกษรตรกรรายย่อย (Contract Farming) ซึ่งเป็นโครงการที่ส่งเสริมอาชีพเกษตรกร ลดความเสี่ยงด้านตลาด และให้การสนับสนุนด้านเทคโนโลยี อาหารสัตว์ และทีมวิชาการ เพื่อสร้างความยั่งยืนในภาคการเกษตร

ขั้นตอนการแปรรูปขั้นพื้นฐาน

บริษัทดำเนินการแปรรูปเนื้อสัตว์ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ครอบคลุมทั้งกระบวนการขนส่งและการแปรรูป โดยกำหนดระยะทางที่เหมาะสมและมาตรการลดความเครียดของสัตว์ก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต กิจการในแต่ละประเทศดำเนินการขอการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานอิสระภายนอก โดยยึดข้อกำหนดของบริษัทและลูกค้า รวมถึงกฎหมายของประเทศนั้นๆ เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตมีความปลอดภัยและได้มาตรฐานระดับสากล

บรรจุภัณฑ์

บริษัทให้ความสำคัญกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เรื่องของการใช้งาน การสร้างความรู้สึกที่ดีให้กับผู้บริโภคผ่านการออกแบบ การรักษาคุณภาพของอาหารให้สะอาดและปลอดภัย โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจเลี้ยงสัตว์ โดยมุ่งเน้นความยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ

การขายและช่องทางการจัดจำหน่าย

สำหรับพันธุ์สัตว์ รวมถึงสัตว์มีชีวิตส่วนใหญ่เป็นการขายที่หน้าฟาร์ม สำหรับส่วนชิ้นส่วนเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการเลี้ยงสัตว์มีช่องทางการจัดจำหน่าย ผ่านตัวแทนจำหน่าย ตลาดสด (Traditional Market) ช่องทางการค้าส่งค้าปลีกที่ทันสมัย (Modern Trade) ทั้งนี้ ธุรกิจเลี้ยงสัตว์มีการเติบโตตามความต้องการที่เพิ่มขึ้น จากจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น และการเข้าถึงเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้สะดวกขึ้น