การจัดหาวัตถุดิบ
ผลิตภัณฑ์อาหารของบริษัทใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของ บริษัทเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต อันรวมถึงผลผลิต จากโครงการส่งเสริมอาชีพเกษตรกรรายย่อย (Contract Farming) สำหรับวัตถุดิบอื่นๆ ที่เป็นส่วนประกอบของ อาหารนั้น บริษัทให้ความสำคัญกับคุณภาพและแหล่ง ที่มาของวัตถุดิบว่าต้องได้มาตรฐาน และสามารถตรวจ สอบย้อนกลับได้ นอกจากนี้ บริษัทยังดำเนินธุรกิจในรูป แบบการค้าระหว่างประเทศ (Global Trading) โดยการ จัดหาผลิตภัณฑ์จากแหล่งผลิตที่มีคุณภาพทั่วโลก (Global Sourcing) เพื่อจำหน่ายไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลกผ่าน เครือข่ายที่เข้มแข็งของบริษัท โดยการจัดซื้อนั้นอยู่ภายใต้ นโยบายการจัดซื้ออย่างเป็นธรรมและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
การผลิต
บริษัทดำเนินการผลิตภายใต้มาตรการคุณภาพและความ ปลอดภัย ตลอดกระบวนการผลิต พร้อมมุ่งเน้นการวิจัย และพัฒนานวัตกรรมการผลิตให้มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อการบริโภค ระบบเทคโนโลยีอัตโนมัติและหุ่นยนต์ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความแม่นยำในกระบวนการผลิต นอกจากนี้ บริษัทได้จัดตั้งศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ในประเทศไทย เพื่อเป็นศูนย์กลางในการพัฒนาอุตสาหกรรม อาหาร ผ่านการวิจัยและพัฒนาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการ ของผู้บริโภคและแนวโน้มตลาดที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
บรรจุภัณฑ์
บริษัทเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถปกป้องอาหารให้ปลอดภัย รักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างครบถ้วน และยืดอายุ การเก็บรักษา เพื่อป้องกันการเกิดขยะอาหารและการสูญเสีย อาหาร (Food Waste, Food Loss) รวมทั้งสรรหาบรรจุภัณฑ์ ที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมจัดทำฉลากผลิตภัณฑ์ (Product Labelling) ที่แสดงข้อมูลโภชนาการและปริมาณที่ควรบริโภค (Guideline Daily Amounts) เพื่อสนับสนุน การบริโภคที่ดีต่อสุขอนามัย
ช่องทางการจัดจำหน่าย
สำหรับช่องทางการจัดจำหน่าย บริษัทกระจายสินค้าไปยัง หลากหลายช่องทางเพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคเข้าถึง อาหารได้ง่ายขึ้น ได้แก่ ช่องทางค้าปลีกดั้งเดิม (Traditional Market) เช่น ตลาดสด ช่องทางค้าปลีกและค้าส่งสมัยใหม่ (Modern Trade) เช่น ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และ ไฮเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงช่องทางธุรกิจบริการอาหาร (Food Service) เช่น ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร และธุรกิจ จัดเลี้ยงโดยจำหน่ายผ่านทั้งช่องทางของบริษัทเช่นจุดจำหน่าย สินค้าห้าดาว จุดจำหน่ายสินค้าหมูพร้อมรับประทานภายใต้ ตราสินค้าไฮพอร์ค (Hi Pork) รวมถึงร้านอาหารเชสเตอร์ ร้านกระทะเหล็ก ร้านตะหลิว ข้าวมันไก่ไห่หนาน ร้านอาหาร บุฟเฟต์ Great Harbour ร้านอาหารจานด่วน Chickita และ พันธมิตรทางการค้า
แบรนด์ธุรกิจอาหาร และร้านอาหารที่สำคัญ
บริษัทได้มุ่งมั่นพัฒนาแบรนด์อาหารและ ร้านอาหาร ให้ครอบคลุมทุกความต้องการ ของผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลก โดยยึดถือมาตรฐานคุณภาพ ความสะอาด และความ ปลอดภัยระดับสากลซึ่งเป็นหัวใจสำคัญ ในทุกผลิตภัณฑ์
