โรงคัดไข่นครหลวงฟาร์ม ซึ่งตั้งอยู่ที่บ้านบึง จ.ชลบุรี ของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ... มีการพัฒนาไข่ไก่สดธรรมดา ให้กลายเป็นไข่มีแบรนด์ โดยมีทั้งความสด สะอาด ปลอดภัย และ สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทางนั้น จะเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่สุด

“ไข่สด CP” เป็นอีกหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารของซีพีเอฟที่ได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นทางของไข่ไก่ซึ่งเป็นฟาร์มระบบปิด  ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่มีสารตกค้างใดๆ  จากกนั้นก็เข้าสู่การคัดคุณภาพไข่ไก่ โดยโรงคัดไข่มาตรฐาน ที่จะทำการคัดขนาด น้ำหนัก ล้างทำความสะอาด ตลอดจนบรรจุไข่ลงในบรรจุภัณฑ์พร้อมสลากสินค้าที่มีข้อมูลอย่างครบถ้วน ที่สำคัญมีวันผลิตและวันหมดอายุอย่างชัดเจน ไม่เพียงเท่านั้นบนเปลือกไข่ไก่ ยังระบุแหล่งที่มาของไข่ ซึ่งสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ โดยโรงคัดไข่ของซีพีเอฟได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตในระดับสากลต่างๆ มากมาย รวมถึงเครื่องหมายอาหารปลอดภัย (Food Safety) จากกระทรวงสาธารณสุข

การเน้นด้านคุณภาพและความปลอดภัยเป็นหลัก ทั้งได้มาตรฐานทั้ง GMP HACCP ISO และไม่มีแอนตี้ไบโอติกปนเปื้อน  ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจในไข่สดซีพี ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง  ยิ่งเมื่อมีนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาเช่น ไข่ต้ม  ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ลวก ที่นอกจากจะแสดงให้เห็นว่า ไข่ไก่ CP เป็นผู้นำตลาด และเต็มไปด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์แล้ว ยังกลายเป็นผู้นำตลาดไข่ไก่แพ็คแบรนด์ที่คู่แข่งต้องการเดินตาม

การมีคู่แข่งขอเดินตามแนวทางอาหารปลอดภัยมากเท่าไหร่  CP เองยิ่งรู้สึกว่าจะยิ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคที่จะมีอาหารดีๆมีคุณภาพไว้รับประทานมากขึ้น จากนี้ก็ขึ้นอยู่กับวิธีในการโฆษณาประชาสัมพันธ์อย่างมีจรรยาบรรณของแต่ละแบรนด์ว่าจะเอาชนะใจลูกค้ากันอย่างไร เพราะพื้นฐานของการบริโภคไข่ไก่นั้น เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกคน./